Curry
Le curry trouve son origine en Inde issu du mot kari ou karil, qui fait référenceaux épices employées dans certains plats. C’est un mélange d’épices parfumées dont la couleur orange intense est due à la présence du curcuma. Le curry peut avoir différentes compositions, mais celles-ci incluent toutes de la coriandre, du cumin, et du curcuma.
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Sambava Épices propose un curry de première qualité, issu d’un savoir-faire précis. Treize épices provenant de diverses régions de. Celui-ci renferme notamment du curcuma qui lui confère à la fois saveur et parfum. Au final, le goût est très doux et s’adapte aisément à tous types de préparations.
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