MIEL DE Forêt HUMIDE
6,98 €
Notre Miel Sauvage de Forêts Humides est un miel rare que l’on ne retrouve que dans la Grande Île Rouge.
Les Forêts Humides de Madagascar, celles qui se trouvent dans le Sud-Est du pays, entre Fort Dauphin et Manakara, sont non seulement denses, vierges mais elles sont aussi gardiennes d’un doux secret : un miel aux saveurs riches et inégalées. Ilanga Nature y a dégoté un emplacement idéal, avec les meilleures conditions climatiques, pour installer ses ruches et y concocte son fameux Miel Sauvage de Forêts Humides.
Papaye & miel de Niaouli -...
6,98 €
La papaye, orangée, parfumée et agréablement sucrée. Riche en vitamines et en papaïne, chez Ilanga Nature nous en avons fait un subtil délice en bouche. À Déguster sur des tranches de pain grillé au petit déjeuner ou pour accompagner certains plats, tels que le foie gras
BAIE ROSE GRADE 1 en kraft...
4,90 €
La baie rose est une baie unique en son genre qui est essentiellement présente dans les régions andines de moyenne altitude. Bien qu’elle soit communément appelée «faux poivre» elle n’a rien à voir avec le poivre. Le Schinus terebinthifolius qui peut mesurer jusqu’à sept mètres de hauteur, est souvent cultivé comme arbre ornemental. Dès qu’elles prennent une coloration bien rose, elles sont récoltées en grappes, taillées avec la pointe des ciseaux, avant d'être séchées ou conservées en saumure avec de l'eau et du sel.. Sambava Épices a choisi les produits du plateau central de la région de Sakay, où est cultivée la meilleure qualité de baies roses, aussi bien au niveau de la taille que de l’arôme. Elles sont caractérisées par une couleur rouge intense. Les baies roses possèdent un goût prononcé, légèrement sucré et piquant mais jamais désagréable, apprécié des palais les plus fins et les plus délicats.